100%天然の能登産はちみつ「ＨＡＲＵ」

「ＨＡＲＵ」のはちみつは、能登地方限定で自社の飼育するセイヨウミツバチが集め成熟させた蜜を100%使用し、そのまま瓶詰めしています。

アカシア蜜

black locust honey

能登に群生するニセアカシアが咲く時期にあわせて、その周辺に蜂群を置いて採取した蜜です。採れる時期が限定されますが，わずかに青みを帯びた淡い黄色が特徴的．その色と同様にすっきりした味わいです。

百花蜜

poly-floral honey

ミツバチが巣房で完熟させた濃厚な味わいの蜜です。アピモンドの百花蜜はサクラ、ニセアカシア、クローバーをはじめ里山の多様な植物の蜜からできており、花の時期で風味が異なります。季節ごとのおいしさをお楽しみください。

アピモンドのはちみつは栄養がそのまま

栄養豊富な食品としてのイメージが強いはちみつですが、その成分にはどのような特徴があるのでしょうか？

成分	特徴
ブドウ糖	吸収性に優れる単糖類で筋肉や脳への栄養補給に。
果糖	吸収性に優れる単糖類、ブドウ糖と比べ強い甘みを感じる特徴があります。
ミネラル	ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛など。
ビタミン	Ｂ１、Ｂ２、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、Ｃなど。

はちみつは砂糖（上白糖）と比べると２０％以上カロリーオフ。

※はちみつは蜜源植物の種類により構成成分、構成比等が異なる場合があります。

※はちみつは１歳未満のお子様には与えないでください。